Mljekara Dule - Pasterizacija Pasterizacija je postupak konzerviranja namirnica temperaturama ispod 100°C. Nazvan je po francuskom hemičaru Luju Pasteru koji je prvi primijenio ovu metodu na vinu. Svrha postupka je ubijanje svih
Pasterizacija zimnice u pećnici
Kako pasterizirati zimnicu - savjeti o pravilnoj preradi povrća i voća - Prehrambena industrija | Agroklub.com
Kako se radi pasterizacija u pećnici? - Žena.hr
Domaća mix kisela salata
Pasterizacija voćnih sokova
Kako pravilno izraditi kompot - savjeti i trikovi - Agrohobi | Agroklub.com